Rulandské šedé 2005. Neskorý zberKOLBY
Dostupnosť: Na sklade
23.00,- €
693,- Sk
Cena s DPH a recyklačným poplatkom
Výrobca: KOLBY
Rulandské šedé 2005. Neskorý zber
Chuťové a senzorické vlastnosti:
Vôňa jemne dymová s tónmi sušeného ovocia. V chuti plné extraktívne, s chrumkavou kyselinou a tónmi exotického ovocia
Odporúčané pokrmy a archivácia:
Vďaka extraktívnosti a výraznej kyseline je víno vhodné k jedlám zo sladkovodných rýb. Pošírovaná ryba vo víne a zelenine, ďalej ryba napr. zubáč pripravený na grile. Doba archivácie 2 – 5 rokov.
Výrobné špecifikácie:
Víno je vyrobené z hrozna, ktoré dozrelo v priemernej cukornatosti 23 °NM. Jedná sa o 100% Rulandské šedé. Hrozno bolo po zbere hneď lisované, kvasenie prebehlo v nerezových nádržiach pri teplote 18 ° C. Zrenie vína prebiehalo taktiež v nerezových nádržiach v dĺžke 8 mesiacov. Alkohol 13,0%, kyseliny 6,0 g/l, zvyškový cukor 2,8 g/l.
Chuťové a senzorické vlastnosti:
Vôňa jemne dymová s tónmi sušeného ovocia. V chuti plné extraktívne, s chrumkavou kyselinou a tónmi exotického ovocia
Odporúčané pokrmy a archivácia:
Vďaka extraktívnosti a výraznej kyseline je víno vhodné k jedlám zo sladkovodných rýb. Pošírovaná ryba vo víne a zelenine, ďalej ryba napr. zubáč pripravený na grile. Doba archivácie 2 – 5 rokov.
Výrobné špecifikácie:
Víno je vyrobené z hrozna, ktoré dozrelo v priemernej cukornatosti 23 °NM. Jedná sa o 100% Rulandské šedé. Hrozno bolo po zbere hneď lisované, kvasenie prebehlo v nerezových nádržiach pri teplote 18 ° C. Zrenie vína prebiehalo taktiež v nerezových nádržiach v dĺžke 8 mesiacov. Alkohol 13,0%, kyseliny 6,0 g/l, zvyškový cukor 2,8 g/l.
Kategória  Může odpovídat pouze následujícím hodnotám: Suché, Polosuché, Polosladké, Sladké |
Suché |
| Druh | Biele |
| Odroda | Rulandské šedé |
| Zvyškový cukor | 2,8 g/l |
| Obsah alkoholu | 13,0 % |
| Objem/balenie | 0,75 l |
| Celkové kyseliny | 6,0 g/l |
| Krajina pôvodu | Česká republika |
| Vinohradnícka oblasť | Morava |
| Vinohradnícky rajón | Mikulovká |
| Vinohradnícka obec | Pouzdřany |
| Prívlastok | Neskorý zber |
| Ročník | 2005 |
| Typ pôdy | Pôda hlinitá, spraš s kriedovým podložím. Poloha je svahovitá s JJZ |
