Rosat Semi SecPERE VENTURA

Rosat Semi Sec 

Chuťové a senzorické vlastnosti:
V nose je veľmi komplexný a cítiť v ňom arómu zrelého ovocia. Na podnebí je svieža, hodvábne jemná chuť, doplnená predĺženou chuťou divokého bobuľovitého ovocia. záver je iskrivý a prekvapujúci.

Odporúčané pokrmy a archivácia:
Zvlášť dobre sa hodí ku sladkým jedlám a ku všetkým typom dezertov (najmä ku pečivu z lístkového cesta s ovocnou náplňou), ako aj ku ázijskej kuchyni. Podávať pri 4º- 6ºC

Výrobné špecifikácie:
Odroda: 100% Trepat Druh: sekt Alkohol: 11,5% Cukor: 33 g/l Acidita: 5,6 g/l Trepat je pôvodná odroda malej oblasti pestovania z názvom Penedés Conca de Barberá. Je to červená odroda, ktorá nemá potenciál, aby z nej mohlo byť vyrobené dobré červené víno. Avšak je z nej vynikajúci sekt (v Španielsku „cava“).